PASTOURELLE DE CLERC MILON

Le Second Vin de Château Clerc Milon

Pastorelle de Clerc Milon คือไวน์ “Second Wine” ของ Château Clerc Milon หนึ่งในไวน์ Grand Cru Classé แห่ง Pauillac ที่อยู่ภายใต้การดูแลของ Baron Philippe de Rothschild ไวน์รุ่นนี้ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของ Clerc Milon ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งในด้านกลิ่นหอมอันซับซ้อน โครงสร้างที่สง่างาม และความสมดุลของรสชาติที่ดื่มง่ายแต่ยังคงคุณภาพระดับ Grand Cru

ผลิตจากองุ่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot และ Carmenère ซึ่งปลูกบนผืนดินกรวด (gravel terroir) ในเขต Pauillac ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวล กลมกล่อม และมีศักยภาพในการบ่มต่อเนื่องหลายปี

โปรโมชั่น PASTOURELLE DE CLERC MILON แสตมป์ไทย ปี 2015

• 1 ขวด ราคา 2,200 บาท
• 2 ขวด ราคา 3,999 บาท
• 6 ขวด ราคา 11,500 บาท
• 12 ขวด ราคา 21,500 บาท

โปรโมชั่น PASTOURELLE DE CLERC MILON แสตมป์ไทย ปี 2014

• 1 ขวด ราคา 2,300 บาท
• 2 ขวด ราคา 4,400 บาท
• 6 ขวด ราคา 12,500 บาท
• 12 ขวด ราคา 22,999 บาท

TASTING NOTE

• สี (Appearance):
  สีแดงทับทิมเข้มลึก มีประกายสดใส
• กลิ่น (Nose):
  หอมของแบล็กเคอร์แรนท์ แบล็กเชอร์รี่ และกลิ่นดอกไวโอเลต ผสานด้วยกลิ่นเครื่องเทศและไม้โอ๊กที่ละเอียด
• รสชาติ (Palate):
  เนื้อไวน์กลางถึงเต็ม มีความสมดุลระหว่างผลไม้สุกและแทนนินอ่อนนุ่ม รสชาติยาวนานและกลมกล่อม จบด้วยโน้ตของวานิลลาและช็อกโกแลตบาง ๆ
• โครงสร้าง (Body):
  Medium to Full-bodied
• การจับคู่กับอาหาร (Food Pairing):
  เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง ซอสไวน์แดง พาสต้าเข้มข้น หรือชีส aged

WINE CRITICS’ SCORES

Vintage 2015

• James Suckling: 91/100
• Wine Enthusiast: 90/100
• Decanter: 90/100

Vintage 2014

• James Suckling: 90/100
• Wine Spectator: 89/100
• Wine Advocate: 89/100