CHÂTEAU BRILLETTE 2015

Château Brillette 2015 คือไวน์แดงระดับ Cru Bourgeois Supérieur จากเขต Moulis-en-Médoc หนึ่งใน appellation ที่เก่าแก่ที่สุดใน Bordeaux Left Bank ประเทศฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์ของ Cabernet Sauvignon ที่ให้โครงสร้างแน่น แทนนินละเอียด และรสชาติกลมกล่อมสไตล์คลาสสิกของ Médoc

ไวน์รุ่นนี้เป็นหนึ่งในปีวินเทจที่ดีที่สุดของทศวรรษ — ปี 2015 ให้สภาพอากาศอบอุ่นเหมาะสม ทำให้ได้ผลไม้สุกกำลังดี ให้กลิ่นหอมซับซ้อนและรสชาติที่กลมกล่อมเป็นพิเศษ

PROMOTION

• 1 ขวด ราคา 1,299 บาท
• 2 ขวด ราคา 2,399 บาท
• 6 ขวด ราคา 6,600 บาท
• 12 ขวด ราคา 12,999 บาท

TASTING NOTE

• APPEARANCE:
  สีแดงเข้มประกายทับทิมลึก แสดงถึงความเข้มข้นและอายุไวน์ที่เริ่มพัฒนาอย่างสวยงาม
• NOSE:
  กลิ่นหอมซับซ้อนของผลไม้ดำสุก เช่น แบล็กเคอร์แรนท์ พลัม และแบล็กเบอร์รี่ ผสานโน้ตของวานิลลา ซีดาร์ และเครื่องเทศจากการบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส
• PALATE:
  เนื้อไวน์แน่นแต่กลมกล่อม มีความนุ่มละมุนในช่วงกลางลิ้น แทนนินละเอียด รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักจนเกินไป ให้ความรู้สึกหรูหราและสมดุลในทุกจิบ
• FINISH:
  จบยาวนุ่มนวล พร้อมกลิ่นผลไม้สุกและวานิลลาบาง ๆ ติดปลายลิ้นอย่างประณีต

WINE RATINGS

• James Suckling: 91/100
• Wine Enthusiast: 90/100
• Decanter: 90/100

STYLE

ไวน์แดงสไตล์ CLASSIC MÉDOC – ELEGANT, STRUCTURED & BALANCED

FOOD PAIRING

เข้ากันได้ดีกับ สเต็กเนื้อย่าง, เนื้อแกะ, พาสต้าโบโลเนส, และชีส aged เช่น Comté หรือ Gruyère